Kaasaffineurs Van Tricht


Antwerpen

 
 
 

Er is kaas en er is kaas. En over dat verschil weten de Kaasaffineurs Van Tricht alles. Kaas is hun passie. In hun kaaswalhalla op de Fruithoflaan, door The Wallstreet Journal verkozen tot beste kaaswinkel van Europa, staat Jeannine Van Tricht aan het roer. Op de site van Brouwerij De Koninck doen vader Michel en zoon Frederic Van Tricht hun ding. Als ze tenminste niet op zoek zijn naar topkazen, gemaakt van uitstekende rauwe melk. Daarna worden die allerbeste kazen hier perfect gerijpt in een van de acht rijpingscellen. Kwestie van die kaas te laten evolueren tot zijn best mogelijke versie. En dat loont. De Van Trichts zijn kind aan huis bij tal van toprestaurants.

www.kaasaffineurs-vantricht.be






Recent


2 x per week verse vaderlandse liefde
Inschrijven
close-link