Riad O Nieuw

Over deze plaats

In 2002 trekken Gert en Caroline voor het eerst naar Marokko en hoewel ze maar 2 dagen in Marrakech verblijven, is het stel meteen verkocht. Vanaf dan bezoeken ze de stad elk jaar en uiteindelijk nemen ze meer dan 10 jaar later een makelaar onder de arm. Zo inspecteren ze de ene na de andere riad, de medina telt er 3.000, tot ze die ene parel ontdekken: Riad O. Het begin van een stevig renovatieproject en hoewel ze ter plekke een team installeren, verhuist zoon Manu uiteindelijk toch naar Marokko om er de riad te runnen. Met veel enthousiasme. Manu is immers fan van de manier van leven, cultuur en het bruisende ritme van Marrakech en deelt zijn kennis graag met zijn gasten. Zo weet hij perfect in welke straten je best koopt en hoe je moet afdingen. Huiskokkin Fahima toont je dan weer hoe je tajines bereidt en samen trek je de medina in, op zoek naar de juiste ingrediënten. Maar afkoelen aan het zwembad of muntthee drinken op het zalige dakterras is net zo goed een optie. Hier waaien de stadsgeluiden je tegemoet. Van balkende ezels over de oproep tot gebed tot echtelijke discussies. Ter plekke kun je de hammam boeken en word je deskundig onder handen genomen om daarna in je kamer te genieten van een heerlijke massage. Wie geen fut meer heeft om na dat festijn de stad nog in te trekken, hoeft zich niet te forceren. In het bijhorende restaurant wordt kleine en grote hongertjes gestild. Verwacht je zowel aan slaatjes als köfte, pastilla’s en avocadoroom. Zin om Marrakech enkele uren achter je te laten en nog meer van Marokko te zien? Mouhssine, de sympathieke privé-chauffeur en gids, neemt je in stijl mee op sleeptouw.

We ❤️ de no-nonsense info van Manu